第一关 面试
NINTY SEVEN CLUB(以下简称NSC)的大名, 有幸得到HN指点见识一番, 按照我目前的财政情况,自然不可能是消费形式!
既然读书难得空闲, 我何乐而不去从未涉足的陌生领域去探一下险呢, NSC,作为在上海存在时间最长的酒吧,亦算是一个奇迹(听NSC经理说的)了. 之前已经说过我对酒吧业的行情的一片空白，除了听闻朋友间关与少量酒吧的谈论外， 我无法做任何比较。 毕竟是第一分工作，回忆起刚开始准备去那边工作的感受，那股兴奋又紧张，无限期待的情绪至尽还萦绕不止， 心跳也还是会“扑通”“扑通”做加速运动。 正是怀着巨大的好奇想要一探究竟，此趟经历中一切发生的事件，时间，地点，场景全都历历在目，好象昨天发生的一样清晰的刻在脑中。需要补充的是， 之前一个半月里，我始终处于亢奋的神经质状态，一切的一切都太奇妙新鲜了。 面试开始讲起把，礼拜一，风和日丽，与HN联系好要在下午五，六点间赶到NSC接受面试后决定做什么以及薪水等等。已经在白天神游了一天后，以防迟到我提前了两个小时出门，顺便摸摸凌晨回家的路线。NSC位于闹市区的一个公园内。在人民广场饶了一个半小时后加上来的一个钟头时间顿时惊醒，已经5：30， 背脊已经直发凉,趁行动未迟缓前招手叫了一辆TAXI，抵达NSC时天已经阴沉下来。此时已经紧张到麻木,我只能用双脚思考，前进，前进，再前进。从公园后门进入后直行10M左侧有一片无法忽略的红色暖光，前方有一块NSC的正方形小广告牌。 ”终于到了”！任由心底的窒息袭击我的理智，有点头晕。我极力冷静不要贻笑大方。颤抖着从口袋摸出手机联络HN通了，她判断出我在餐厅门口后叫我的稍等一会马上过来。我轻轻从身体里呼了一口气，至少一切还在预计中没有什么意外发生。 “一会”后，听见身后有人叫我的名字，转身只见HN与一中等身材“眼镜”中青年男子从夜幕中向我走来。来不及多想，HN介绍了那男子是他们的OPERATION MANAGER 叫JM，还来不及看清JM的尊容他就快步走进了餐厅。HN拉着我的手也跟了进去，所看见的情景让人眼前一亮，用一个确切的成语来表达就是“受宠若惊”，餐厅中的布置，色调，装饰，完全超出我的想象，她整体呈红色暖调，装潢华贵精致，格调细腻高雅，四周环绕着轻柔的音乐。未来得及细细品位。 我被拉到吧台边一个高脚凳坐下，瞥见吧台中成排的酒瓶。HN递给我一张表格一支笔叫我填，小心翼翼的填好后。HN见我在“职业栏”只写了“跑菜”，低头问我： “只做跑菜吗，收银愿意做吗？“， ”愿意啊。”我回答。 写上后她手指点在”自我介绍“拦，顿了一下说： ”这里写上来工作的目的，比如增加社会经验啊，强化动手能力之类的。” 这算是进门以来我最拿手的事了，胡邹一通检查好语句是否通顺后把表格交给HN。她看了一眼让我等在那里等JM来给给我面试。看着HN走远的背影，我顿时陷入强烈的恐惧中，人生地不熟的我要如何全身而退啊，上帝啊不要让我失败！！！！ 我象只砧板上的鸡在劫难逃了。等了不多时，JM走了过来站在我面前 。他已经脱掉了外套和眼镜，我总算看清楚他的长相，头发向上抄起定型，眉眼间透着英气，与第一印象简直判若两人，“中青年”转眼变成了彬彬有礼的酒吧经理。他拿起我的简历看，我注意到了他无名指上的戒指。大概的浏览后，他开口了，声音带有浓重的广东口音，修正，应该是香港口音。JM问了我学校，专业，英语以及其他少许情况! 随即突然笑着说： “我们是服务性行业，要让客人消费的开心对不对，不能很严肃的总是板着脸，要面带微笑。” 我听罢一楞，冲着他微笑的脸嘴角僵硬的一抽，不知能否称之为“笑”，脑部已经一团糨糊的我现在只能做出简单的生理回应。此刻，我知道自己的稚嫩了然脸上。JM又问了些关于开学的问题，知道我只做一个半月似乎有些为难，想了一会吐了口气平缓的说： “那你做CASHIER把，好吗？ ”指了指吧台收银箱的方向， “不过要知道，做CASHIER需要非常非常的仔细跟小心，不然是要赔钱的哦！”我点头示意明白，他接着说： “每个星期是休息两天，工作时间从晚上六点到凌晨两点，星期五星期六有时还得加班，这都没问题吗？”他放下纸看着我等我的答复，我只得硬着头皮轻声说： ”是的，我跟家人都已商量好了，交通问题已经解决了。” “那好把，薪水是一个月***，小费是一个星期分一次，每周六分小费（这是我后来才知道的，当时我并没搞清楚是怎么回事）。还有，上班要穿黑色裤子跟黑色皮鞋，上衣我们会提供的。还有什么问题吗？“ ”不，没有什么问题了。“我机械的点头摇头。 ”那好，我叫HN过来跟你说详细情况还有通知你什么时候来上班......... 所说的已经无关紧要， 重要的是我知道自己已经被录取了！ 心中的欢跃就象如突然用手松开被堵住的泉眼，一切情绪都宣泄出来，好不舒畅。 后来HN叮嘱我要去办理一些关于服务性行业的必要证件，又细心的打了一份酒单给我，让我回家好好看看,以便快点上手.当时，直到现在,我都非常感激HN对于我如此热心的帮助, 我,一个什么都不懂的小毛孩, 若不是HN的照顾,单枪匹马杀到酒吧 也许还未等到酒吧经理的办公桌前就已经被打发回窝了. 都说等待的日子很漫长，我却不以为然, 至少等待去酒吧上班的几天我是很开心的. 最紧张的时刻已经过去了,至少我现在知道结局是必须面对,已经无法做任何悔改. 相较之前的不自在,现在我反而有一股跃跃欲试的味道.